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情報有難うございます!    投稿者:クサイダー          日時: Sat May 30 5:43:36 2009
  【 pppbf511.hokkaido-ip.dti.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727) 】

皆さん有難うございます!
のっぽさんご指定のURL覗いてみましたが、『ウォーっ!』
やはり空腹時に美味しそうな画像見ると腹部がキュルルーっと
鳴ってしまいますね〜。
実はウチのカミさんもとんこつ系はイケる口でかなり惹かれますが、
カムイも結構旨そうですね〜。
あとチャーハンですかー。そういえばここ最近はお店でチャーハン
食べてないなー、と思いました。家では週末の朝なんかに作りますけどね。
今日は午前中(道中)悩みながら行くことになりそうです!
また帰ったら報告しま〜す!


光林坊2    投稿者:かある          日時: Sat May 30 1:10:55 2009
  【 catv080-036.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; .NET CLR 1.1.4322) 】

比布で、セットメニューで食べたチャーハン美味かったです。(^^


光林坊    投稿者:かある          日時: Sat May 30 1:02:34 2009
  【 catv080-036.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; .NET CLR 1.1.4322) 】

↓「黒味噌薬膳」じゃなく、「黒味噌」のミスです。(^^;


北見3    投稿者:のっぽ          日時: Sat May 30 0:59:56 2009
  【 221x245x242x226.ap221.ftth.ucom.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.04506.30; .NET CLR 3.0.04506.648) 】

すみません。
慌てて書き込みをしてしまい、肝心なお店の詳細情報を忘れてしまいました。
↓ URLです。
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0110/A011003/1002355/


北見2    投稿者:のっぽ          日時: Sat May 30 0:53:40 2009
  【 221x245x242x226.ap221.ftth.ucom.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.04506.30; .NET CLR 3.0.04506.648) 】

昼間は北見の職場からの書き込みでしたが、たった今、札幌の自宅に戻りました。
帰路の車中で、クサイダーさんは豚骨ラーメンも好みである事を思い出し、お出掛けに間に合うか、旅先でここを拝見できる環境である事を願って追記します。
北見市内で値段が高いのが気になるところですが、「海皇」(ハイファンと読みます)も僕のお勧めです。
もし行かれるのでしたら普通の三味もありますが、ここは霧色ラーメンを食べてみて下さい。
先に書きましたが豚骨ラーメンで、マー油がちりばめられてあります。
のっている角煮もなかなかおいしいですよ。(角煮を普通のチャーシューにしてもらったり、角煮・チャーシュー無しにすると霧色ラーメンから値段が下がります)
加水の低い麺は、旭川麺を彷彿させてくれます。旭川麺に近いのに大盛りが無く、替え玉を採用しているのが珍しいと思います。
一杯目を普通に食べ、替え玉の麺を半分食べた後にテーブルに置いてある豆板醤を入れ、食すのも良いです。
良いご旅行を!

追記:
北見の光林坊は黄色い看板であり、北見店となっておりますので、
5年くらい前から旭川近郊のお店とつながりがあるのか疑問でした。
残念ながら旭川近郊の光林坊を食べるチャンスがまだないのですが、北見も旭川麺です。
ここはオバマさんの書かれた通り、確かにラーメンもチャーハンもおいしいですよ。僕の好みは黒みそラーメンです。


光林坊    投稿者:かある          日時: Sat May 30 0:46:45 2009
  【 catv080-036.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; .NET CLR 1.1.4322) 】

この店の全体像は僕にとってナゾですね。(笑)(^^; 色々と道内に店舗があるけど、ほぼ共通してるのは黄色の暖簾、「黒味噌薬膳」というキーワード。普通に考えると末広が本店?って感じで比布他が支店?そう考えちゃうかもですね。でも、「支店」って言葉どこも使ってないですよね。「○○店」じゃないですか。しかも、値段も違う場合があるし・・。間違いかもしれませんけど、真の本店の行き着く先は?(^^;


オバマさんへ    投稿者:nori          日時: Fri May 29 22:00:12 2009
  【 251.25.44.61.ap.yournet.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 6.0; Trident/4.0; GTB6; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; Media Center PC 5.0; .NET CLR 3.5.30729; .NET CLR 3.0.30618; InfoPath.2) 】

メールでご指摘を受けたので、あえて書かせていただきますが
ちょっと言葉の使い方が適切でないように思います。

「○○は美味しくなかった」というような表現で、過去にも何度ももめたことがあります。
「美味しい」「美味しくない」は個人の好みですから「○○のほうが自分には好みだった」という表現が適切です。
「ショック」という表現が文脈上「美味しくない」を連想させる表現で望ましくありません。

ちなみに、末広にある「光林坊」には東神楽店が支店である表現はありませんし、その逆もありません。
比布の光林坊(まだありますか?)は末広の店の支店というような表記があります。
ですから北見の店も「支店」という使い方が間違っている可能性もあります。
「特一番」のように全くの独立採算で、味も全く違うという例もありますから、
できれば安易な比較はやめるようにしましょう。
少なくとも「美味しい」とか「美味しくない」という表現では。

この場面では、素直に「北見の光林坊は美味しくて好きです」と書いて欲しかったです。


北見 光林坊    投稿者:オバマ          日時: Fri May 29 13:53:51 2009
  【 p1224-ipbf804sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 6.0; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; Media Center PC 5.0; .NET CLR 3.0.04506) 】

クサイダーさん 旭川の支店の光林坊北見店は美味しいですよ。
実は光林坊をはじめて食べたのが北見でした。

それで期待して旭川のひじりの支店でもう一度食べましたがショックでした。

なぜか北見支店のほうが美味しかった。
しかも北見支店のチャーハンは絶品でしたよ。
確かラーメンとチャーハンセットで1000円以内です。

そのチャーハンが忘れられなくてひじりの店に行きましたが全然違う味でした。


北見    投稿者:のっぽ          日時: Fri May 29 13:12:24 2009
  【 p2184-ipbf309sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727) 】

クサイダーさん、こんにちは。
こちらに来てから、以前に食べた所を確認してばかりで、新規開拓を怠ってます。
旭川麺なら光林坊・よし乃とありますが、ここで食べる必要もないかと。
麺が少し違いますが、「カムイ」はいかがでしょうか?
マスターは旭川のピリカで修行されたとの事です。
僕的には好きな部類に入る店です。
↓ どこかの方が紹介しているURLを書いておきます。
http://moe-dora.at.webry.info/200808/article_2.html


今週末    投稿者:クサイダー          日時: Fri May 29 0:59:51 2009
  【 pppbf511.hokkaido-ip.dti.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727) 】

もしかすると北見あたりで昼食をとるかも…。
美味しいお店あったらどなたか教えてください。
のっぽさんへ;
ご無沙汰です。その後新しく開拓されましたか?
「らーめん本丸」も気になりますが、もし北見近郊で
旭川麺に近いお店見つけられていたら教えてくださ〜い!


おざわ食堂  らーめん風月    投稿者:オバマ          日時: Thu May 28 17:26:05 2009
  【 p1224-ipbf804sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 6.0; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; Media Center PC 5.0; .NET CLR 3.0.04506) 】

本日念願の「おざわ食堂」に行ってきました。
  

醤油味しかない店でかなりレトロです。
醤油を注文するとお母さん(70歳)がなかなか動かない。
いきなりトークをしゃべり始めて一切ラーメンを作ろうとしない。

すると2階から主が降りてきた。
一切無口なお父さん(70歳)
するとお父さんが作り始める。
行く前に色々情報を探したが一切情報が無い。
なにやら重い空気になった。

夫婦で喧嘩をし始めた。
「どうやらお母さんの立ち居地がきにくわなかったみたい」<(`^´)>

昔は忙しいくて寝てる暇が無いくらいだったらしい。
思わず今はどうなんですか?って聞きたかった。

今は出前は一切しておらず昔は出前はOKだった。
お母さんが言っていたがここら辺は全て出前をしたらしい。

水は直接水道から直で入れます。
味は普通に美味しい。魚介ではなく多分昆布出汁?
チャーシュウはチャーシュウではなくて生姜焼きの肉をただ味付けしている
だけでけしてチャーシュウではありません。
値段は500円とかなり良心的です。
オマケ・・・・
メニュー表で面白い間違いを発見!
是非探してみて。


旭川の「マルカツの地下」に「ラーメン風月」
お客の年齢層が高く値段も高い。
話題作りの為店内へ。
醤油・塩が550円は普通
味噌は・・・・700円
味噌を注文!
味は個人的にかなり薄い感じで白菜ともやしが入ってます。

注)・・・ちなみに隣は蕎麦屋さんがあります。


絶品・とりもつワンタン麺    投稿者:研究麺          日時: Thu May 28 8:26:17 2009
  【 i58-93-27-59.s02.a006.ap.plala.or.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727) 】

 山形県新庄市はとりもつラーメンのご当地。名の通りとりもつののっかったラーメン。これがやみつきになります。ここ新旬屋さん(酒田店もあり)
は、これにつるつるフワフワの透き通るような絶品ワンタンが入っています。
どう表現したらいいかわかりません。絶品です。
 ここにおとづれるほとんどが注文します。細めん・極太麺ありますが好みですねぇ。私は、極太麺にはまってます。なんだか先日、辰巳卓郎さんが
来店し、絶賛していったらしいですよぉ。すごいですねぇ。田舎にもこれだけの隠れた名店があるのですねぇ。とにかく美味い!!


前田本舗の電話番号    投稿者:nori          日時: Mon May 25 21:35:07 2009
  【 251.25.44.61.ap.yournet.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 6.0; GTB6; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; Media Center PC 5.0; .NET CLR 3.5.30729; .NET CLR 3.0.30618; InfoPath.2) 】

大変ご迷惑をおかけしました。今修正してアップロードしました。


あさめし前田本舗の電話番号について    投稿者:山頭火の森です。          日時: Mon May 25 11:52:24 2009
  【 p2010-ipbf1209sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; GTB6; .NET CLR 1.1.4322) 】

こんにちは。私、(株)アブアウト・らーめん「山頭火」本部の森と申します。初めまして!
私どもの会長、畠中がこのページを見てとても感動しておりました。
ご紹介ありがとうございます。

さて、ひとつお願いがあるのですが「あさめし前田本舗」と言うお店の
紹介の中で電話番号が26-0033 ってなっておりますが正しいのは 26-7567
となります。電話を掛けて違うお宅にかかったとの連絡が入りまたので修正できるようでしたらお願いしたいと思います。
お手数お掛けいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。
     *「あさめし前田本舗」はアブアウトの運営ではございませんが
      畠中が運営しているお店でございます。


スバルって・・。    投稿者:かある          日時: Mon May 25 1:44:30 2009
  【 catv080-036.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; .NET CLR 1.1.4322) 】

「犬」が大好きな店ですよね。(^^;
2度行きましたけど、2度ともしょうゆだったなぁ。
味噌良いんですか・・。
まんじょーさん、春光台の当時の「狼」の辛味噌だったかなぁ・・。真っ赤かのスープで、お腹壊しました。(^^

わんのすけさん>西山軒のネギラーメンはネギが半端じゃないですよね。


神楽軒閉店!?2    投稿者:かある          日時: Mon May 25 1:29:19 2009
  【 catv080-036.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; .NET CLR 1.1.4322) 】

神楽軒、ホントですか?!!
ショックです。僕の好きな部類だったんで・・。


神楽軒閉店!?    投稿者:nori          日時: Sun May 24 21:13:33 2009
  【 251.25.44.61.ap.yournet.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 6.0; GTB6; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; Media Center PC 5.0; .NET CLR 3.5.30729; .NET CLR 3.0.30618; InfoPath.2) 】

えっ!本当ですか?
2〜3日前に通ったときに何か貼り紙がしてあるな、とは思っていましたが、
確認はしていませんでした。ちょっといやな予感はしていましたが…

長く続いて欲しいと思う店の一つで、とても残念です。


神楽軒    投稿者:いとちゃん          日時: Sun May 24 18:43:35 2009
  【 khp059140072119.ppp-bb.dion.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; GTB6; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729) 】

閉店したようですね。若いころは物足りないかなと思いましたが歳を取るたびに美味しく感じられたほっとする店でした。残念です。


スバル    投稿者:ちよ          日時: Sun May 24 11:45:57 2009
  【 p939a8a.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; .NET CLR 2.0.50727) 】

鷹栖なら北野にあるスバルってラーメン屋おいしいです
赤門で修行してたらしいので味噌がおすすめかな


海栄    投稿者:夢酒          日時: Sat May 23 18:56:04 2009
  【 p6034-ipad404sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; GTB5; .NET CLR 2.0.50727) 】

留萌で名店と言われる海栄にやっと行く事が出来ました。1番の驚きが海栄スペシャル。何と醤油と味噌のブレンドスープです。ちょっと引きましたが、選択肢に困らないので海栄スペシャル800円をいただきました。まことに美味でありました。店主によると5年の試行錯誤あったらしいのですが、この夏留萌訪れた際には寄ってみて損は無いかなと思います。醤油と味噌のブレンドって他にありますかね?海栄は留萌駅横です。


西山軒支店    投稿者:わんのすけ          日時: Sat May 23 15:31:37 2009
  【 p11149-adsao01sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; .NET CLR 1.0.3705; .NET CLR 1.1.4322; Media Center PC 3.1) 】

私が塩ラーメン 娘が醤油ラーメンを頂きました。ネギ チャーシュー しなちく 麺 スープ とシンプルなラーメンですが、味に深みがあり美味しいスープです。麺もかめばかむほど旨味が出て とても美味しいです。創作ラーメン的な店が増えている中 ラーメンってこんな味だったよね・・・と思わせるラーメンです。最近なかなか食べられず、久しぶりに頂けたので感激もひとしおでした。ちなみに永山方面で配布されている?フリーペーパーの“あかり”という情報紙を持参して100円引きでした。イレギュラーな割引券のようで今後の掲載があるのかはわかりません。


あらとん    投稿者:nori          日時: Thu May 21 23:07:17 2009
  【 251.25.44.61.ap.yournet.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 6.0; GTB6; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; Media Center PC 5.0; .NET CLR 3.5.30729; .NET CLR 3.0.30618; InfoPath.2) 】

今日は出張で札幌に出かけたので、ラーメン共和国の「あらとん」に行ってきました。
「あら炊き豚骨」ということで、魚系のだしのパンチが効いたスープということは聞いていましたが、想像通りの味でした。
個人的にはあまり得意な部類ではありませんが、はまるとクセになるかもしれないタイプです。
今日食べたのは「つけめん味噌」の冷たい麺タイプですが、家に帰って「ニンニクの臭い…」
と言われるとは思ってもみないくらい、パンチの効いたスープにニンニク系の味が消されていました。
極太の麺で量もとても多く、最近の私の食欲では余してしまいそうでした。


ラーメン狼    投稿者:まんじょー          日時: Wed May 20 19:50:03 2009
  【 u235034.ppp.dion.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; GTB6) 】

昔、春光台(鷹栖?)のほうにあったラーメン狼ってどこにいったんでしょうか?結構好きな味だったんですが・・・・・


橙や(東光店)    投稿者:オバマ          日時: Wed May 20 16:46:47 2009
  【 p1224-ipbf804sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 6.0; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; Media Center PC 5.0; .NET CLR 3.0.04506) 】

本日東光店の橙やに行って遂に。。。。

即死ラーメンを注文!!

確かに即死ですが個人的にはやまびこのほうが辛い(+_+)
ちなみに今回は挑戦した内ひとりは完食したけど・・・・

仕事を早退してゲームオーバー(;一_一)
体調不良の為。

俺は余裕でした\(~o~)/
もしやまびこの激辛より辛い場所があれば教えてください。


名もないラーメン屋    投稿者:TS          日時: Sun May 17 19:19:57 2009
  【 fla1aaj055.hkd.mesh.ad.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; GTB6) 】

久しぶりに行きました。
ランチメニューができていて、刻みネギだけのかけラーメンとライスのセットで650円也。
普通のしょう油ラーメンが700円なので、スープ代わりにラーメン、と考えればお得ですね。
一時燃料費が高騰したときは、苦肉の策とはいえ、かなりスープが変わっていましたが、今は従来通り。いつもの天金系のおいしいラーメンに戻っていました。


ラーメン店    投稿者:ラーメン博士          日時: Sat May 16 20:40:54 2009
  【 207.16.0.110.ap.yournet.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; YTB720; GTB6; .NET CLR 1.1.4322) 】

ラーメン値上がりしましたね。スーパーでは300円以下の弁当がよく売れてます。以前ラーメン店ではないですが500円でおいしいランチを提供していた店によくいっていました。ある日50円値上げしました、とたんに客が減りました。常連客に言われ価格を戻しました。しかしご飯の量が3/2になっていました。その後店は閉店しました。2度裏切られた客は絶対戻って来ません。
価格を周りの店に合わせて上げるのは簡単ですが失った客を取り戻すのは非常に難しいと思います。利益に目が眩んでは食べ物屋さんは難しいですね。


幌加内5    投稿者:かある          日時: Sat May 16 0:09:41 2009
  【 catv080-036.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; .NET CLR 1.1.4322) 】

クラレンスさん、僕こそ狭い視野に立ってたのが恥ずかしい限りです。(^^;これからも、色々と情報交換お願いします。


幌加内4    投稿者:クラレンス          日時: Fri May 15 21:29:40 2009
  【 catv091-241.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729) 】

かあるさん こちらこそチョッと言葉キツカッタ、御免なさい。 値段はそれぞれ、また味も同様  蕎麦で引っ張ると皆さんに、迷惑なのでこの辺で。


幌加内3    投稿者:かある          日時: Fri May 15 1:15:04 2009
  【 catv080-036.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; .NET CLR 1.1.4322) 】

なるほどですね。確かに500円前後と言うのは、僕の思い込みでした。高級店は別として昔から、蕎麦、うどんは安いというイメージがあったものですから・・。
幌加内には、フラっと寄ったんで事前サーチも当然ありませんでした。幌加内に向かう途中、車の中で、同僚と500円位で食べれるんじゃないの?って話をしながら入ったんです。メニューで「かけ」でも650円だったから、想定外だったんです。(^^;大盛りはラーメン店では一部を除いてほとんどが100円アップじゃないですか。それもびっくりしてしまったんですよね。今まで蕎麦大盛りで200円アップって経験した事ありませんでしたから・・。蕎麦食べる事自体少ないもんで・・。お許しを。(^^;


幌加内2    投稿者:クラレンス          日時: Thu May 14 1:21:26 2009
  【 catv091-241.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729) 】

なぜ蕎麦が500円前後でなければイケナイのでしょうか?
ラーメンでもワンコインは絶滅危惧種とおもいますよ かあるさんが行かれたお店は判りません(多分予想はあります)が、幌加内には美味しいお店がありますよ! 事前のサーチなく行かれたのが良くないと思います。
幌加内の店を総て食されたのでしょうか?
noriさん御免なさい。


幌加内    投稿者:かある          日時: Thu May 14 0:25:29 2009
  【 catv080-036.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; .NET CLR 1.1.4322) 】

noriさんには申し訳ないんですけど、蕎麦なんです。(^^;別に美味いとか不味いとかではなく、価格なんですね。行く前に予想してたのが、500円前後かなぁ何て思ってました。しかし、行ってみたら「かけ」でも650円。後で調べてみたら他の店も大体同じ位でした。僕は「かしわ」750円で同僚は「山菜」750円。大盛りは200円アップ!!何これ〜!!って思いました。特産品なんで、プライドとかもあるかもしれませんけど、観光客?向けのモノなのかと・・。正直言って、旭川市内の方が安くて美味いです。年間、蕎麦は10食程度しか食べませんけど・・。(笑)(^^;


なかよし@室蘭2    投稿者:のっぽ          日時: Tue May 12 1:55:42 2009
  【 i121-117-169-97.s05.a001.ap.plala.or.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; GTB5; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; InfoPath.1) 】

noriさん、室蘭への出張お疲れ様でございます。
なかよし西口店はかなり行っていますが、いずれもカレーラーメンしか注文しておらず、食べておけば良かったとなと思います。
先入観だけで室蘭でラーメンを食べていた自分に反省し、今度は醤油を食べてみます。
でも、あそこのカレーラーメンは、麺を食した後にご飯を入れて食べると麻薬チックな感じを受けて、はまってしまった僕でした。


2009春旭川    投稿者:のりぴー          日時: Mon May 11 20:35:51 2009
  【 p4129-ipbf904sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 6.0; GTB6; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; Media Center PC 5.0; .NET CLR 3.0.04506) 】

約半年ぶりの旭川訪問である。まず街の中心部が寂しいのである。
いや街全体が寂しく感じました。
昼食をラーメンと思い少し遅くなったが2時過ぎ、この掲示板で最近紹介された黒味噌生姜ラーメンを食べたくなり「来源」に向かった。
がしかし、日曜日は定休日。残念。食べることが出来なかった。
次に友達推奨のロータリィー近くの「一味軒」の味噌ラーメンを食べることにした。ここはやっていました。車を店の前に駐車して店内に入る。先客が一人カウンターにいた。おばさんに早速味噌ラーメンを注文する。
勿論萌やしの有無を聞いて。
聞くとチャーシューが入らず挽肉が入るとのこと。
そこで、味噌チャーシューを改めてオーダーする。
さて出来上がりが私の席に運ばれてきました。
早速頂く。スープは少しこってりとした感じなのだが、味はそれ程ではなくスッキリとした味わい。具は大きめのチャーシュー数枚と萌やし、ネギ、メンマというところ。玉ねぎなどの野菜は入っていない。それと挽肉が入っていない。味噌は入るが味噌チャーシューには入らないとのことでした。
味は「よし乃」さんを少し甘くすっきりさせた感じでした。
メリハリの利いた味を好むのでしたら「よし乃」さんかなという感じです。
日曜日しか行けない私として、「来源」さんと「ふるき」さんに行けないのが残念である。


最近・・。    投稿者:かある          日時: Mon May 11 2:49:57 2009
  【 catv080-036.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; .NET CLR 1.1.4322) 】

自分なりに分かってきた事が・・。(^^;
ラーメンってやっぱ基本は麺とスープのバランスの勝負だと思います。ここんとこ色々悩んで?ましたが。ここに来た皆さんの中でも同じ意見を抱いてる人は多いと思います。でも、僕も他の人の意見を聞いてなきゃこの事に気が付いてなかったかもです。詳しい事は割愛します。長文になるんで・・。(^^;


連休中。    投稿者:かある          日時: Sat May 9 0:33:48 2009
  【 catv080-036.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; .NET CLR 1.1.4322) 】

みなさん、色々なトコに食べに行かれてたんですね。
僕は「回転寿司のポッポ」と「あきよし」のみでした。あとは、ほとんど家で酒とお昼ね状態だったもんで・・。(^^;そう言えば、「ポッポ」。ウニ、イクラの量が極端に減りましたねぇ。イクラに至っては、その粒を数えられる位・・。最近、イクラってかなり高いんでしょうか?たまーにしか食べないんで良く分かりません。(^^;


大笑家    投稿者:さわちん          日時: Fri May 8 18:01:58 2009
  【 i118-21-109-226.s02.a001.ap.plala.or.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; GTB5; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.04506.30; .NET CLR 3.0.04506.648) 】

大笑家で、「笑辛」を頂きました。
大分前、ここで「金塩」を頂き、美味かった記憶があったので、期待して行きましたが、期待通り、いやそれ以上の満足を得ました。
唐辛子の香りのバランスが良いんです。トッピングのもやしは、「炒め方足りないんじゃないかな」と思ったけど、徐々にしんなりして丁度良くなりました。余熱で火が通るのを計算してのことなんでしょうね。
和醤油−レトロ−というメニューが新しく出来たそうです。メニューをいくつか削ったみたいですね。濁り塩はなくなり、金塩だけになり、醤油も一本化され、おやじ醤油はなかったです。


なかよし@室蘭    投稿者:nori          日時: Thu May 7 22:28:35 2009
  【 i114-181-8-205.s05.a001.ap.plala.or.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 6.0; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.5.30729; .NET CLR 3.0.30618) 】

仕事で室蘭に来て、昼食に東室蘭駅前の「なかよし西口店」に行ってきました。
透明系の濃い色のしょうゆラーメンは、何となく昔懐かしい味でした。
麺は札幌系かと思っていましたが、中細の札幌と旭川の中間的なもので、とても美味しくいただきました。
やはり室蘭だからといってカレーラーメンに走るのではなく、普通の味を食べてみるものだと思いました。


そね食堂    投稿者:のっぽ          日時: Thu May 7 22:25:49 2009
  【 i121-117-169-97.s05.a001.ap.plala.or.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; GTB5; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; InfoPath.1) 】

昨日、札幌から北見への道中にそね食堂で醤油ラーメンを初めていただきました。
味が薄いと感じる方もいるかと思いましたが、最近ガツンとくる味に慣れた自分の舌にはたまに良い味だなと感じ、
おいしくスープも全部食しました。
ラーメン1杯700円が普通になってきた今、安いのも大変魅力的ですね。

くさびを目的で東旭川経由としましたが、19時半過ぎだった為、もうやってませんでした。
こちらは、今度の楽しみです。


函館あじさい(本店)    投稿者:オバマ          日時: Thu May 7 11:01:50 2009
  【 p1224-ipbf804sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 6.0; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; Media Center PC 5.0; .NET CLR 3.0.04506) 】

五稜郭の「あじさい」でカレーラーメンを注文!!
つい先日TVで(リ〇カーン)で勝俣が紹介していて気になったので・・・

一時間近く並んで店内へ以前も着た時には休みでどうしても食べたかった
店内に入る途中に作っている調理場も見れる。
店の感じもグット!!

塩とカレーラーメンを注文して歴史に残る一杯になった。
塩は普通だけどカレーがたまらなく旨い。
普通のカレーではなくてふわふわ卵が入っていてスープも熱々
表現が出来ないのが残念ですが・・・

もっと詳しく載せたいですが食べるときの衝撃を感じて欲しいので。

ちなみに桜は満開でした\(~o~)/


小樽でラーメン    投稿者:のりぴー          日時: Wed May 6 21:26:05 2009
  【 p4129-ipbf904sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 6.0; GTB6; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; Media Center PC 5.0; .NET CLR 3.0.04506) 】

GWの最後(5/5)は小樽で昼食となった。運河通り沿いは観光客で多賑わい。
そこを避けて少し中に入ったところに「麻ほろ」というラーメン店の暖簾を発見、入る。家族であっさり醤油、こってり醤油、赤味噌の3種類を食べる。麺は旭川のそれに似ていたが、具は昔風札幌ラーメンといったところ。赤味噌はこってりしていたが、豚骨の香りが少しきつく感じような味わいで、具は旭川風。萌やしなし野菜なしのごくシンプルな体裁。家族の話では後味さっぱりで、まぁ〜良かったとのこと。店の前に並ぶ程の客入りではないが、店内は8〜9分の入りでした。店員の話では以前望洋台の方で営業していたとのこと。私は麺が気に入りました。でもやっぱり味噌には萌やしが入っている方がいいですね。
以上小樽報告でした。


連休はラーメン三昧    投稿者:雪おとこ          日時: Wed May 6 11:44:36 2009
  【 fl1-118-108-18-53.hkd.mesh.ad.jp Opera/9.50 (Windows NT 5.1; U; ja) 】

この連休は3日に札幌ドームの日ハム戦を観戦しただけで、あとはラーメン三昧でした。和寒「大勝」、「てんてん」、「ユーカラ」、「よし乃」永山店、御料の湯ホルモンラーメン、「ゑびす家」、大衆食堂「かつや」、「味の時計台」大雪通店、大満足でした。これから比布のお風呂に行くので「光林坊」に寄って行きます。


旭川食堂    投稿者:夢酒          日時: Tue May 5 18:07:44 2009
  【 p6132-ipad302sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; GTB5; .NET CLR 2.0.50727) 】

地場産の旭川食堂で醤油野菜ラーメンいただきました、かなりあっさり味で逆にちょっと物足りない感じもしました。昔のデパートの大衆食堂で初めてラーメン食べた時の味に似ているのかも知れません。味噌味は無いようです。別な話題ですが御料の湯のレストランが平日だけですが入浴しないでも利用可能となりました。ここの醤油ラーメンはかなり好物です。


Margot    投稿者:かある          日時: Tue May 5 2:06:49 2009
  【 catv080-036.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; .NET CLR 1.1.4322) 】

マーゴと読みます。緑町のヤマダ電器店内にある店なんですが、良く行ってます。
普段はカレーとか、ピラフとか食べてるんですけど、ここのチャンポン麺も美味しいですよ。麺類の大盛りはプラス150円ってのがちょっと痛いんですけど・・。(^^;麺はもう少し固めが良いかな?旭川らしくない味が魅力です。


満まる    投稿者:dragons          日時: Mon May 4 11:26:44 2009
  【 u554109.xgsfm6.imtp.yokohama.mopera.net Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; .NET CLR 1.1.4322) 】

昨日行ってきました。今回は付け麺とカレーを食してきました。付け麺は700円と高いですが、付け汁は化学調味料を使っていないけれど、あっさりしすぎない深い味でした。相変わらず美味しいです!  カレーは凄いです。水を1滴も使わず野菜の水分だけで作っているカレーです。是非両方食べてみてください!


四苦八苦広場    投稿者:dragons          日時: Mon May 4 11:12:22 2009
  【 u554109.xgsfm6.imtp.yokohama.mopera.net Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; .NET CLR 1.1.4322) 】

2日に行ってきました。豚丼のセット+付け麺を食してきました。旭川ラーメンとは違う本格的な中華の味で美味しかったです。無料で、唐揚げ・ホッケのフライ・あら汁・芋の天ぷら等食べ放題でした。お腹のすいた方なら、ぶっかけラーメンと無料の食べ物で、安くお腹いっぱいになりますよ! お客さんは私達以外には、地元の人が1組(2名)しかいなくて、調理長の張さんも寂しそうにしていました。店の女性の方とお話したのですが、お客が来ないのは、店の名前が悪いという話でした。「四苦八苦する店には来ないでしょう」と笑って言っていました。オーナーが付けた名前なので、名前は変更できないけど、名前を変更したらお客は増えるのではないかと思います!


三笠    投稿者:クサイダー          日時: Mon May 4 8:17:44 2009
  【 pppbf511.hokkaido-ip.dti.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727) 】

週末ドライブに行ってきましたが、途中道を間違えたりして
三笠に入ったのが13時近く、道の駅にて昼食となり、そこで
ラーメンを食べました。食堂のラーメンって感じで特筆するような
ことはなかったですが、一杯400円で安くは上がったかな?
かあるさんありがとうございました。残念ながらそれらしい店を
探す余裕なく終わってしまいましたが、また次回近く通る機会が
あったら気をつけて見てみようと思います。


下川4&黒帯    投稿者:nori          日時: Mon May 4 0:02:24 2009
  【 251.25.44.61.ap.yournet.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 6.0; GTB6; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; Media Center PC 5.0; .NET CLR 3.5.30729; .NET CLR 3.0.30618; InfoPath.2) 】

味よし食堂は創業22年なんですか?22年前といえば私が下川に行った年ですね。
その時は始めたばかりという印象は全くなかったんですが…。
私が下川に引っ越ししたその日に食事に行った店です。

ところで、懐かしい話はそれくらいにして…
今日は札幌で念願の「黒帯」に行ってきました。
一時期ほどの熱狂的なものはなくなったようで、1時半頃行って少し並んだだけで入ることができました。
みそラーメンはとても濃厚な味で、札幌麺が苦手な私もあのスープには旭川麺よりも札幌麺が合うかな、と思いました。
しょうゆラーメンはちょっと不思議な味で、海産物系の味と鶏系の味が混じったような感じでした。
今日はちょっと麺が茹で過ぎだったのが残念でした。


下川3    投稿者:かある          日時: Sun May 3 23:35:50 2009
  【 catv080-036.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; .NET CLR 1.1.4322) 】

ハンター在りましたね。店は見ました。創業22年の店を思い出しましたよ。確か「味よし食堂」。セイコーマートのある通りにある店です。ノボリに創業22年・・って。どうなんでしょう?ここと味源と入るのを迷ってました。
あと、閉まってた店って多分「おしどり」です。ラーメンの文字に吸い寄せられたんですが・・。(笑)


下川    投稿者:さわちん          日時: Sun May 3 17:55:52 2009
  【 i220-108-15-80.s02.a001.ap.plala.or.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; GTB5; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.04506.30; .NET CLR 3.0.04506.648) 】

「きよみ」夜しか行ったことないので、昼やってるかどうか不明ですね〜
多分夜だけの営業の気がするけど。。。
ハンターありますよ。行ったことないですけど。
創業22年の店ってなんだろう。下川は週一サークル活動で通ってるけど決まった店しか行かなくて、まだ知らない店結構ありますね。


下川    投稿者:nori          日時: Sun May 3 8:21:05 2009
  【 i121-117-184-127.s05.a001.ap.plala.or.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 6.0; Trident/4.0; GTB6; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; Media Center PC 5.0; .NET CLR 3.0.04506; Tablet PC 2.0; Origami Experience 1.1) 】

昭和63年から平成9年までの10年間住んでいましたが、その当時は「味源」はありませんでした。
「きよみ」という店もしらないなあ。あれから10年以上たっているからずいぶん変わったんですね。
当時下川でラーメンを単独で食べたことは一度もなく、焼き肉を食べた跡の締めで食べたくらいです。
焼き肉「ハンター」とか「門車」「串辰」とかまだあるのかな。


週末ドライブ2    投稿者:かある          日時: Sun May 3 1:42:14 2009
  【 catv080-036.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; .NET CLR 1.1.4322) 】

しばらく行ってなく、名前も忘れました。手帳には書いてあるんですけど、今、手帳が見当たりません。まだ存在してるかな?(^^;三笠の入り口左手に黄色い色の壁でポツンとラーメン屋さんがあります。そこの辛味噌食べました。美味しいですよ。濃厚なタイプです。
さわちんさん>塩も美味しかったんですね〜。「きよみ」は昼もやってるんですか?ラーメンのノボリがあっても、閉まってるトコがありました。多分そこかな?あと、もう一店何とか食堂。創業22年とか・・。また、下川に行くのが楽しみです。


味源    投稿者:さわちん          日時: Sat May 2 18:04:36 2009
  【 i118-21-104-204.s02.a001.ap.plala.or.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; GTB5; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.04506.30; .NET CLR 3.0.04506.648) 】

かあるさん、
おお〜!下川の味源行ってきましたか〜
私の住んでる名寄から近い街なので、味源はよく行ってるんですよ。
あそこは何頼んでも美味しくて、たまに「?」っていうのもありますけど、雰囲気が好きでしてね。味源の塩ラーメン好きです。
味源の近くの焼き肉屋「きよみ」のラーメンも美味いですよ。


週末ドライブ    投稿者:クサイダー          日時: Sat May 2 8:31:08 2009
  【 pppbf511.hokkaido-ip.dti.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727) 】

こんにちは!
明日の日曜日、三笠、夕張方面に出かける予定なんですが、美味しいラーメン店ないでしょうか?どなたか情報お持ちの方宜しくお願いします!!


味源    投稿者:かある          日時: Sat May 2 0:55:09 2009
  【 catv080-036.lan-do.ne.jp Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; .NET CLR 1.1.4322) 】

これは、下川の「味源」です。今日、行ってきましたんで。居酒屋さんが昼11:00から15時位までやってます。定休は日曜で、出前もやってるようです。ちょうど、店に入る時に奥さん?が出前から戻ってきてました。多分、旭川の「味源」とは関わりがないと思いますけど・・。僕はしょうゆ(大盛り)を頼み、もう1人は味噌を頼みました。味噌、塩、しょうゆ共、普通は500円。麺はストレートに近く、細い方で。しかし、もちもち感のある麺でした。地元、佐藤製麺なのかなぁ。しょうゆ、味噌ともシンプルで、チャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューはやや噛み応えのあるジューシーで味付けは濃厚なタイプです。特筆すべきは味噌でしょう。ほんのりチョビ辛でほんのり濃い味。なかなかでした。(^^


おまつり家    投稿者:dragons          日時: Fri May 1 22:36:04 2009
  【 u552195.xgsfm6.imtp.yokohama.mopera.net Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; .NET CLR 1.1.4322) 】

今日行ってきました。醤油を頼みました。600円の値段には文句はありませんでしたが、チキンヒレカツ定食と一緒に頼みましたので、チキン定食が500円には驚きました。ラーメンより定食が安いのですか?と思いながら食してきました!


noriさんへ    投稿者:dragons          日時: Fri May 1 22:14:25 2009
  【 u552195.xgsfm6.imtp.yokohama.mopera.net Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; .NET CLR 1.1.4322) 】

浜丼は夢酒さんの住所だと思います。市立病院の斜め向かいです。今はなくなりましたが、かつやの隣です。夜間もやっていますが、昼間に丼物で勝負していた店です!


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