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日時： Sun Sep 28 17:54:25 2008
昨日土曜日、マスターに勧められて塩ラーメンを頂く。
不安な気持ちで、出来上がった塩ラーメンにレンゲを沈めた。
そしてその少し醤油色に薄く色ずいたスープを飲むと、これがあっさりとした味わいで美味しいのである。感じは「すがわら」の醤油ラーメンを頂いているようだった。
ただ残念であったのはその麺である。この麺は私の好きな味噌ラーメンと同じものである。ただしかし、 塩には旭川の麺の方が合っているのではないか。そう感じたものでした。
以上私の好きな中央区秘密のラーメン店でした。
値段はお子様で４５０円、普通盛りで６００円です。
ここは味噌、塩、醤油価格は同じです。量は少し多めの感じです。
昼食時席は満席でした。
日時： Sun Sep 28 10:47:47 2008
西部デパートで開催中の横浜中華街にてエビワンタン麺食べました。期待はしていなかったけどいまいちだったかなー。駅前ビル地下のゆきちゃんで焼きソバ食べなおししてしまいました。３００円。安いですよー。
日時： Sun Sep 28 9:10:44 2008
かなり前に一度閉店情報を聞いて「閉店」としましたが、その後修正したつもりでした。
「地域別…永山」だけ修正を忘れていたようです。先ほど直しておきました。
ご指摘ありがとうございます。
日時： Sat Sep 27 12:43:00 2008
永山のなるみですが、閉店なんかしてないですよ。
豚バラチャーシュー麺が食べられなくなったら悲しい。
日時： Mon Sep 22 8:25:26 2008
残念乍ら、体力の限界で１０月末で閉店を決めたそうです。
また1軒なくなり、淋しいです。
日時： Sun Sep 21 21:49:59 2008
今日の昼食は久しぶりに白石駅前の「宝珠」で
ラーメンを食べた。今回は初めて食べる「辛味噌ラーメン」の
中辛である。
これが実に美味しいのである。通常の味噌ラーメンに唐辛子入りの
ラー油を垂らしたような造りであったが、味噌ラーメンの味に一味工夫したような造りになっていて新しい味に出会ったように感じた。
実に美味しく頂きました。はまりそうです。
ＪＲ白石付近に来られた折に一度食してみませんか。
以上報告でした。
日時： Sun Sep 21 11:13:21 2008
こちらでご紹介していただいた「すがわら」へ行ってきました。
塩ラーメンを食べましたが、とても美味しかったです。
子供も両手掴みで食べていました。
道中、野付の「白帆」でしまえびラーメンとしまえび天丼を
10年ぶりに食べに行き、こちらも大変満足しました。
しまえびラーメンもまた塩味で、えびの風味が良く最後までスープを
飲み干してしまいそうでした。
いろいろと情報下さり、ありがとうございました。
日時： Wed Sep 17 15:41:16 2008
自分も行ってきましたよ！
味噌を食べましたがなかなか美味しかったです！
甘みのあるスープでした！
次回はしょうゆをいただこうと思います！
http://hiroshi333.seesaa.net/
ところでなぜ醤油ではなく正油なのでしょうか？
PCで変換できないのでふと気になりました。
日時： Wed Sep 17 8:48:58 2008
ずーっと気になっていた、館のラーメン火曜日夜７時から２５０円に行って来ました。
麺が見た感じ太めだったので、「忙しくて茹ですぎたか？」と思いましたが、そうではなく、もちもちととても美味しい麺でした。
スープも見た感じとても油が多い感じだったのですが、飲んでみるとくどくなく、その油のおかげで、とても熱々で最後まで食べることが出来ました。
とにかく、ふつうのボリュームで美味しいラーメンが格安で食べられることに頭が下がる思いです。
２５０円の日でなくても時々通って、こういう貴重なお店を支えていければ・・・等と思います。
日時： Tue Sep 16 7:30:35 2008
私は辛味噌、カミさんは味噌。どちらも美味しかったですが、
個人的には普通の味噌のほうがスープのまろやかさがよく
出ていて好きです。麺は須藤製麺のようですが、最後まで
芯が残っていて、もっちり感があり自分の好みにピッタリ
でした。カウンター越しに見えたご主人のしっかり湯切りする
姿が印象的でしたね。
塩を注文している人も結構いらしたのでちょっと気になります。
駐車場ですが、確かに正面向かって右手に数台停められる
スペースがありました。
日時： Sun Sep 14 21:51:45 2008
月一旭川。今回は話題の「喜一」に行って来ました。住宅街の中にある店でしたが、ラーメンの幟が数本立っていてすぐ所在が分かりました。
さて食したラーメンですが、カラ味噌２倍の味噌ラーメンです。
具はチャーシュウ（私的には嫌いなタイプのもの）、メンマ、ネギ、キャベツでした。スープはとろみがあり、カレーラーメンを思わせるもの。豚の背脂が入っているのではと思われます。
辛味は女性、多分奥さんではないかと思われますが、相談した結果２倍にしましたがこれが正解でした。大変美味しく頂きました。私的には萌やしが入っていれば更に好いと思いました。
奥さんに聞いたのですが、萌やし入りは無いそうです。
日時： Sun Sep 14 12:47:45 2008
先程、前を通ったら復活してました！
昼だけの営業とかそういう話を聞いたことがありますが、
私が確認出来たのは今日のお昼は営業してたという事です。
良かった！
日時： Sun Sep 14 1:10:40 2008
久しぶりにこの掲示板を見ましたが味噌のもやし、旭川と札幌の麺の違いの
書き込みがありましたがやはり「麺の違い」は永遠に結論が出ないテーマで
しょうね。
たとえるならば関西と関東のうどんつゆの違いかな？
やはり３０年以上旭川で暮らしている自分は札幌のゴムみたいな麺には馴染め
ません（札幌のチェーン店しか知りませんが）
ちなみに旭川のさんぱちでは旭川麺と札幌麺のどちらかを選ぶシステムになっています。
住んでいる地域の特徴だからどちらがいい悪いではないでしょうね。
味噌のもやしに関しては旭川の味噌ラーメンにはもやしがのっているのが常識
だと思いますが旭川もラーメン店がかなり多くなったのでのっていない店も
多いのかもしれません。
日時： Fri Sep 12 23:26:59 2008
今日は旭川で仕事があり、夕方に春光の花御膳に行ってきました。
noriさんのＨＰを見ていて一番気になっていたお店でした。
味噌ラーメン、また食べたいと思う美味しさであるにも関わらず、
一杯580円って…、コストパフォーマンスはかなりのものですね！
このご時世にありがたいラーメンでした。ご馳走様です。
日時： Thu Sep 11 2:00:05 2008
何か旭川市内及び近郊ではだんだんネタが無くなってしまいました。
相変わらず色々と行ってるんですけどね。
みなさんの情報と重複したりとかして・・。
「多分、書かれてないかな？情報」として、ここは「赤ちゃんのほっぺ」って言うパンを売ってて、ここを通る度に買うんですけど。
初めて、食堂に入ってみました。
そこでは、「堀川さん」っていう方が作っているラーメンがありました。（メニューに書いてあったんで・・。）
しょうゆを食べたんですが、味噌風味もあり不思議な味ですけどジャンルにこだわらければ美味しいと思います。
日時： Wed Sep 10 22:31:57 2008
久しぶりに北見へ行くので、気になっている店おやじへ行った!
正油ラーメンを頼んで食べた、いやー美味い! ちょいコッテリで食べ終わった後の満足感、北見もレベルが高くなった! 一週間後に知床のウトロへ行った、昼に国設野営場近くの潮風の絶品塩ラーメンとライスと自家製の漬物、
ここも満足、ウトロは雨なので羅臼へ曇りだ。港で釣りをした、入れ食いだ!
次の日の昼は網走の楽愛麺屋の黒い正油ラーメンを食べた、味は普通だった
ホタテバーガーが頭にチラリ!? 栄浦へ 船長の家でカニ、次の日の昼は
駄じゃれではないけど、かに幸で正油ラーメン、あぁー満足
日時： Sat Sep 6 3:49:53 2008
クサイダー様、ゴン蔵様
早々のレス、ありがとうございます。
教えていただいたお店を調べてみたところ、
どちらのお店も宿泊先より歩いて行ける場所でした。
初めての旭川で、青葉しか知らなかったのですが
子連れでは難しいかなと思っていたところでした。
突然の書込みで申し訳ないかなと思いつつでしたが
ご親切にどうもありがとうございました。
大変助かりました。
日時： Fri Sep 5 21:40:27 2008
突然オジャマします。
天金４条店はいかがでしょうか。
先日食べに行ったときに、店員さんが家族連れのお客さんに「お子様用イスはお使いになりますか？」と案内をしていたのを聞きました。
駅からお子さんを連れての徒歩だとすれば結構シンドイかもしれませんが…
でも、天金は味はもちろんですが接客もしっかりとしたおススメの店ですよ。
日時： Fri Sep 5 21:08:05 2008
私は正直、駅周辺はよく解りませんが、確か｢すがわら｣は店の奥に
座敷か小上がりがあったと思います。駅からは結構歩きますが、
買い物公園を散策しながら行けばそれほど苦ではないと思います。
あっさりの塩ラーメン！オススメです!(定休日だけは確認下さい！)
日時： Thu Sep 4 14:21:34 2008
前から気になっていた ちゃんこ ダイニング 武蔵にてちゃんこ煮込みラーメンいただきました。サラダ付きで９００円。玉子やホタテ等具がたくさん入って、風味は大変よろしいです。元力士の旭豪山がオーナーのちゃんこ屋さん。ラーメンはランチタイムの１１時から１４時半でしか食べられません。食べてみる価値は十分あります。末広４条１２丁目。
日時： Thu Sep 4 1:05:09 2008
はじめまして。
近々旭川へ行くので、美味しいラーメンを…と思い検索していたところ
こちらにたどり着きました。
１歳半の子供を連れて行くのですが、旭川駅近辺で子供連れで行ける
お店（子供イスがあると有難い）、入りやすいお店などありましたら
情報いただけませんでしょうか？
日時： Mon Sep 1 18:43:06 2008
行ってきました。
１２号線からの入り口が分からなくてうろうろしてました。
ちょうど道路工事してて入り口が分かりにくくなってたみたいです。
本当にラーメン屋があるのか。。。と不安になるような景色の中進んでいき、店に着きました。
こくうましょうゆ。
自分の好みではなかったですね〜
麺も好みじゃなかったです。
トッピングにえびワンタンを頼みました。
えびワンタンは美味かったですよ。
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