29日の日曜日、白石駅前のラーメン店でお子様味噌ラーメンを頂く。
食べながら店主と雑談に入る。その中で値上げの話になったのだが、
勿論今食べているラーメンも既に値上げされていたのだが、・・・
今後の情勢次第では再度の値上げを考えているとのこと。
いやな世の中になってしまったものです。
不況下の物価高。
B級グルメの筈だったこのラーメンが、今やA級の仲間入りかと?・・・
この調子で推移すると、私の口に何回ラーメンが入ることやら?
先行き不透明な嫌な時代がやって来そうです。
こんな日本にした責任者出て来い!
そんな言葉を自問自答する。
最後にすすったラーメンは既にのびていた。
6月28日と29日の昼と夜。それぞれ訪問しましたが、営業しておりません。どうなったのでしょうか?
初めまして、小石と申します。いつも楽しく拝見しています。
私も2002年から、ラーメン食べ歩きをつけていますが、このHPには全然及びません。小さい子どもがいても行ける店を中心に行ってましたが、ようやく座敷がなくても大丈夫のようになってきたので、このHPを参考にいろいろな店を楽しみたいと思っています。
ちなみに私は「三平みそ」が大好きです。最近は年なのか、完飲みできませんが…。
これからもよろしくお願いします。
先程、よし乃のラーメン横丁店でみそラーメンをいただいてきました。
野菜・麺は、旭川の味を醸し出しておりました。
スープにみそから出る甘みがあれば、GOODです。(お店の人にもコソッと伝えてきました)。
一杯750円でしたが、まずは及第点の味です。
なか屋 (春光五区5条3丁目) はランチタイム醤油ラーメン+ライスで500円でがんばっています。
先日ふるきで醤油(600円)を食べながらふと目を上げると7月1日から
諸物価高騰のため値上げしますとありました、新価格は分かりません
たとえば600円のものを100円上げると20%近くの上げですよね
上げないで頑張っている店を探して応援します、情報ください
MOMOさん、そうですね。ガタタンはガタタンで独立した食べ物って思ってますよ。先日も書きましたけど、ラー麺を使ってるからと言って焼きソバとラーメンが違うごとくガタタンとラーメンはかけ離れてると思いますよ。ガタタンチャーハンとかあるじゃないですか。(^^
ガタタン自体、上にかけるモノなんですもんね。
ところで、「りー」ですか・・。「コムタンラーメン」ね!!美味そうだけど、昼間しか行けないんで食べれそうにありません。(TT
この間、たまに行くラーメンに行った所お客さん少ないと思ったら、
百円高くなっていた。忠和のラーメンも730円になっていた。
すずと旭町のおばちゃんのラーメンにするわ!
低所得者には厳しいラーメン、最低賃金より高い!
ガタタン 食べてみたんですね^^
ガタタンは本来ラーメンとはかけ離れた物です。町おこしであちこちのラーメン屋さんがアレンジしたのがきっかけでしょうか。。
ガタタンとラーメンは合体しないほうがMOMOは好きです^^
ちなみに 芦別の「リー」って焼き肉やさんでやってるコムタンラーメン超ウマですよ〜 MOMOは塩がお勧め!!!
ただ 九時以降じゃないと食べさせてもらえないんです。。
機会があればいただいてみて下さいね^^
南幌リバーサイドGでゴルフを終えてクラブハウスで昼食をとる。お勧めは味噌キムチラーメンとのこと。早速注文して頂く。
キャベツのキムチも美味しいのだが、ラーメンも美味しいのだが、そこには大きな忘れ物が・・・。
そこにはラーメンの三種の神器?・・・チャーシューがないではないか。
お店の人に聞いたらこのメニューにはチャーシューが初めから入っていないとのこと。それにしては790円とは高いのでは?
それは無いぜと自問自答。許せないと自問自答。スコアーも悪かったと自問自答。
これなら中央区の秘密のラーメン店の味噌ラーメンは600円でチャーシューが5枚入っているんですがと、自問自答する。
カツのせ幸八みそラーメンを食べました。
最初、カツを乗せるか否か、そして、ただの「みそ」にするか「幸八みそ」にするかで長考しましたが、結局カツをのせて「幸八みそ」にしました。
相当の空腹にはいいです。
ちなみに「みそ」と「幸八みそ」の違いは「マイルドなふつうのみそ」か、
「辛めのみそ」かの違いだそうです。私はカツのせにするなら「幸八みそ」の方がいいのではないかと思います。
すみません、引越したのは私のほうでして、ほうりゅうは動物公園通り
沿いでいつもどおり営業しています。表現があいまいでしたね…。
京楽ですか、確かにあそこも美味しいですよね〜。職場の仲間にもファンが
います。食べたくなってきたなぁ。でも日曜日休みですね…。
クサイダーさん、「ほうりゅう」って動物園通りの
パチンコ店横の「ほうりゅう」でしょうか?私も
大好きなお店です。すみませんが移転先教えていた
だけませんか?昨日はいつもの「京楽」で醤油味
いただきました。
私も最近『ありこま』でしょうゆを食べました。ちょっと麺が柔らかすぎの
感じはありましたが、個人的にはすっきりした中にも豚脂の風味があって
美味しいと思いました。移転前の味はどんなだったのかな〜。
今週は他に『かつや(味噌)』と『ほうりゅう(醤油)』をいただき
ました。どちらもとても美味しかったです。かつやの味噌は挽肉ではなく
バラ肉(だと思う)を小さく切ったものを使っていました。
ほうりゅうは今までなんとなく興味が湧かず、入る事がなかったんですが
最近ちかくに引越したので行ってみました。懐かしい感じのこれぞ旭川!
というラーメンで、スープもアツアツで塩っぱ過ぎず、加藤ラーメン製の
モチモチ麺も茹で加減バッチリでした。土曜日でもランチタイムで小ごはん
サービスも嬉しいです。
典型的な旭川ラーメンといえば確かに有名なお店も多いですが、こういった
一見ごく普通のお店でも全然負けていないのが旭川のすごいところだ!と
感動して帰ってきました。大袈裟でしょうか?!
出張で函館に4日間行ってきました。自由になる時間はそれほどないため、ラーメンは2食だけでした。
ホテル近くの「一文字」という店と有名店「あじさい」の本店でしおラーメンを食べ、
美味しいとは思いましたが、夢酒さん同様、いつも旭川で美味しいラーメンを食べているんだな、と実感しました。
お台場にてラーメン国技館に行ってみました。期待する程のものでもなかったです。我々は旭川で普通においしいラーメンをいただいているんだなーって実感しました。夜、新宿の味の時計台店は長い行列が出来ていました。
最初に食べたのはもう20年位前かな?移転前だよ。
僕達が食べてる脇で、店主から色々とスープに対しての説明があったんだよね。
その時の「塩」はホントに美味しかった。
でも、年月が流れ僕も年月が流れてるんだけどね。(笑)
今日「しょうゆ」を食べてみたんだけど、正直言ってやっと食べたって感じで・・。(^^;
塩は健在かもしれません。でも、店移ってから味が落ちたって噂がちらほら・・。
秋月の味工房に行ってきました!NORIさんの言うとおり
こってりのラーメンでおいしかったです。
でもやっぱり好きなのはふるきとよし乃の環状店です!
ラーメンブログよかったら遊びに来てください♪
http://hiroshi333.seesaa.net/
やすのうちの近くのラーメンうまい
雪男さん来てみて
by軽部
塩味(680円:既に値上げ済み)をいただきました。
こくのあるスープと固茹での麺がマッチして大変おいしく
いただきました。いつも昼時店の前を通ったときは満員で
駐車場がもう少しほしいところです。すっかり人気店です。
Bigさん半年ぶりです。お元気そうでなによりです。OFF
会開催できればいいなと計画中です。決定しましたらすぐ連絡
します。その節はよろしくお願いします。
>OFF会の準備をしていますので
>ぜひ参加してください。noriさん返信待っていますよ。
雪おとこさん おひさぶりデスマス ハイ
その節は大変ありがとう御座いましたぴょん
上記のカキコに反応してしまいました あれから半年行く年来る年 ハハ
オフですoffですメーランです!
よろしければ御案内お待ちしておりますデスマス ぴょん ハイ
noriさん、情報ありがとうございました。またラーネタでなくてみなさん失礼しました。太三郎は本場讃岐で修行して本格的なうどん専門店として高評価のお店のようです。週末に私も行ってみたいと思います。話は変わって、飲酒リン男。さん、お久しぶりです。お体いかがですか?お元気そうでなによりです。OFF会の準備をしていますので、ぜひ参加してください。noriさん返信待っていますよ。
その日程だと富良野でもラーメンが食べられますね。
帯広から知床を目指すとなると、お薦めは241号線を通って
途中でオンネトー湖の景観を楽しみ、
さらに摩周湖経由で知床へ向かうルートでしょうか。
「霧の摩周湖」が有名ですが、晴れた日の摩周湖は
まるで絵葉書の写真を切り取ったようでth。
知床半島の先っぽ付近にある相泊(あいどまり)には
秘境ラーメン「熊の穴」があります。
ありがとうございます。
初の北海道上陸なので、ドキドキしてます。
走れるか、何を食べようか?、何味にしようか!?、そんなに食べられるのか!?
とウキウキと心配しています。
情報、ありがとうございました♪
うどん専門店というのは本当に少ないですね。たいていの場合は「そばとうどん」です。
私はうどんは好きなのですが、そばアレルギーなので、そういう店ではうどんも食べることができません。
2条20丁目に「太三カ」という讃岐うどんの店があります。
元「ひびき」の隣もうどん屋さんだったと思いますが今はどうかわかりません。
以前もう1軒聞いた記憶があるのですが、今のところこの1軒しか思い浮かびません。
知り合いのラー業界関係者が某店でラーメンの他にうどんをメニューに加えたいという依頼を受けて、うどん専門店を探しています。私にはうどん専門店は記憶にありません。どなたかご存知の方がいらっしゃれば、住所と店名を教えてください。お願いします。
無謀ではありません。
旭川〜稚内とかでも日帰り出来ますから。往復500キロ程度なんで。(^^;
昨日、行ってきたばかりです。
旭川の深夜となると、店は限られてきますね。
色々と書かれてますけど。
あと、ここに書かれてない店と言うと「弁慶」でしょうか。
此処まだあるんですか?
しばらく行ってないもんで・・。
以前はタクシーの運転手も良く来てた店で、ここは「味噌」の店です。
情報ありがとうございました!!!
ロビンソンさん。
味得のしょうゆ・春夏冬の四川味噌・まつ田の味噌ですね!
味噌もしょうゆも大好きです!
でも深夜に3杯も食べちゃヤバイですね!
旅行までの間大いに悩んでおきます。
金曜深夜。ラーメン屋をハシゴする女がいたら私です。
お気をつけ下さい。
ありがとうございました!
のっぽさん。
知床情報ありがとうございます!
道東は魚介メインで♪と思っていたのが、早くも移り気です。
「本丸」「えきばしゃ」ですね。
こちらは間違いなく2軒とも行ってしまいそう(笑)
ありがとうございました!
北海道旅行、本当に楽しみになってきました。
レンタカーでご迷惑おかけするかもですが、北海道の皆様。よろしくお願いします♪
あ、ラーメンにはまったく関係ありませんが、
1日目 新千歳→旭川(深夜着)
2日目 旭川→美瑛・富良野→帯広
3日目 帯広→知床(そのまま連泊)
という日程を組み、レンタカー移動を考えてますが、これって無謀でしょうか??
夢酒さんに続いて私も行ってきました。
不思議な造りで、中に入るとテーブルが大小ひとつずつ。その横に小さな暖簾がかかったドアがあって、従業員の方はその奥にいます。
入った瞬間、「ここに座っていいのかな?」とちょっと不安になりました。
同僚3人と行って、その後アベックが来てたちまち満席になり、その後来たお客さんは外で待っていました。
ラーメン村もイオンも「いってつ庵」はしばらく行っていませんが、少し味が違うような気もしました。
夢酒さん同様「赤ラーメン」というのが気になりました。みそ味でなくしお味だというところが余計に…。
それと、この値上げラッシュのご時世に普通のラーメンは基本3味とも500円というのが驚きです。
noriさん、皆さん、初めまして。(密かに2回ほど書き込みしていますが。。。)
「旭山ら〜めん通り」のesと申します。
旭川から離れて約1年経過しましたが、時々無性に旭川ラーメンが食べたくなります。皆さん、うらやましい限りです。
今回は、ここでの情報を元に、上記の新店2軒に行ってきました。
久々の旭川ラーメンに満足しました。
これからも最新情報に期待しています。
僕がガタタンの存在を知ったのは、上芦別の「宝来軒」でした。
その時はメニューの写真を見て何じゃこりゃー!って思って普通の醤油ラーメン食べたんですけど・・。(^^;
他でガタタンラーメンを食べ終えて、店を出ていく人が「美味しかったわ〜、また来るね!」って言ったら、おかみさんが「どちらからだったんですか?」って訊いたんだよね。そしたら、「旭川だよ」って・・。・・同じじゃん!!(@@
ん〜、わざわざ旭川から来てるんだってトコで気になってました。
その2日後、芦別の「金太郎」という店で食べ終えた後で、ガタタンって何なんですか?って訊いたら、「色んな具が入ってるトコですかね〜」・・って。
自体ラーメン専門では無くどちらかと言うとカレー屋さんなんだけどね。(^^;
ガタタンラーメンって、僕にとってはラーメンとも言えないし、あんかけ焼きソバ系でもない不思議なものです。
でも、色々なメニューの中で独立した存在かな?と思ってます。
雪男さん。お久しぶりです。
実は6月8日は、私も、美瑛ヘルシーマラソンで、ハーフを完走後、汗を流しに訪れて、醤油ラーメンをいただきました。背油タップリの豚骨マイルド系の濃厚な味わいで、かなり本格的な美味さでした。
ただ、ラーメンだけを食べられないシステムで、入館料550円が、別に支払わなければなりませんので、風呂&ラーメンで最低1,100円はかかります。
もりもさん、初めまして。
旭川のお店ではありませんが、もし知床方面へ車で行かれるのなら、多分通るであろう街にあるラーメン屋さんを紹介しておきますね。
一つは、旭川から東へ130キロくらい行くと(北見市)があり、
そこに「本丸」という割とコッテリ系のラーメン屋さんがあります。
↓本丸の紹介記事URL
(紹介記事の中程の住所をクリックするとyahooの地図を見れます)
http://www.jfactorys.com/ramen/kt-honmaru.html
二つ目は、北見市から網走市を経由し、
国道244号線(オホーツク海沿いを通る国道)を斜里町に向かう途中、
小清水町の(止別:やむべつと読みます)という場所があります。
その止別駅内にある「えきばしゃ」というアッサリ系のお店が美味しいです。
↓えきばしゃの紹介記事URL
(本丸同様、地図へのリンク有ります)
http://www.bfh.jp:80/theme/theme_searchdetail/60001473/
お近くへ行かれましたなら、ご参考にしてみて下さい。
それでは、良い北海道旅行を!
のりぴーさん、黒味噌、品切れしてましたかぁ
残念ですねぇ。私も1回目、黒味噌頼んだ時は、「出来ない」と言われ、2回目で黒味噌にありつけましたよ。
あきらめずにまたチャレンジしてみてくださいね^^
中央区…てことは、札幌ですか
秘密の店気になりますな
夢酒さんお薦めの御料の湯ラーメンをいただきました。ホルモンラーメン(800円)辛味のきいた味噌味スープに大量の柔らかいホルモンがよく絡んで絶品でした。「ひまわり」のモルメンに負けていません。お湯も大変良くて楽しい日曜日でした。
情報の早いみなさんはご存知かとは思いますが、芦別スターライトホテルのレストランでは日本ハムファイターズ勝利の翌日にはガタタンラーメンを100食限定で100円で提供しています。先日女房とパークゴルフがてら行きましたが、開店11時には並ばないと100人に入れません。いただいたガタタンラーメンは野菜、肉等々具だくさんで中華風のトロミで仕上げてあります。スープはほとんどありませんが味的には醤油味と思います。機会があればぜひどうぞ。日帰り温泉のお湯も良くラー100円は魅力です。
今日『名も無いラーメンや』にいってきました。なんと醤油ラーメン等が一律700円になっていました。すこしがっかりしましたが、味は求めていたものであり、とても満足でした。ちなみに野菜ラーメン等は800円でした。うまかったですよ。
深夜なら駅前から少し歩いた所にある味特のしょうゆが
私はお勧めです。濃いしょうゆラーメンで美味しいですよ!
あとは春夏冬の四川味噌、まつ田の味噌も美味しいです。
基本的に夜中に営業している店は駅中心部繁華街以外では
数えるほどしかありませんよ。旭川は。
初めてこのHPにお邪魔しました。
旭川って、こんなにもラーメン王国なのですね。素敵です。
さて、実は今週末、人生初の北海道旅行をします♪
知床メインで行く為、旭川にはほんの一瞬しか立ち寄れません。
しかも深夜・・・・。
こんな私へ美味しいラーメンを紹介していただけないでしょうか??
できれば旭川高鷲インター〜駅前(ホテルがこのあたりです)であれば嬉しいです。
塩・しょうゆ・味噌なんでも大好きです!!!
よろしくお願いします。
7日土曜のお昼に中央区秘密のラーメン屋で味噌ラーメンのお子様を食べる。本当にここはいつ食べてもおいしい。昼時とあって工事関係者風の人で店内がいっぱい。並ぶ程ではないが引きも切らず食べに来る。
やっぱりここのお店の名前はしばらく秘密にしておこう。
月一旭川で、前にここで話題に上ったユーカラの黒味噌薬膳ラーメンを食べに行ったら、なんと品切れだった。食べに行った時間が遅かったせいかもしれないが、まだ2時を少し回った頃合いである。
客は私の他に2名。結局赤味噌を食べたのだが、ついうっかりで萌やしなしのただの味噌ラーメンを注文。このスタイル、何か忘れ物をした時のように寂しい思いで食べました。しかし、この店は入った瞬間、店の隅々まで味噌の匂いがしみ込んだ少し気になる佇まいであった。
私感ですが、普段は黒味噌をあまり作り置きしていないのではないかと感じた。しかし此の辺りにはラーメン屋さんが多いですね。てんてん、梅光軒、いしだ等。梅光軒は駐車の車の台数で込んでいたように推測いたしました。
来月食べぬ来る日を伝え幻の黒味噌を予約する。????
今日、18年ぶり位で食べてきました。
何故かと言うと、未だに味に賛否両論があって確認のためです。
初めて食べたのは3条本店。20年位前かな・・。
その時は、何だこの味って思ってその時は正直マズイと思いました。
その後、今は無きステーション店が蜂屋の中では一番美味いって情報があり行ってきたんだけど、その時もそうでもなかった。(^^;
でも、今日の5条店は美味しかった!!醤油なんだけど、僕の求めている味の1つに近い。あらためて本店もチェックし直しだね。
当時豚骨と魚のアジのダブルスープなんて知らなかったからかもね。
ダブルスープって今は主流なんだけど。
蜂屋、良いです。侮れません!!
もちんこさん、僕の書き方が悪かったです。m(__)m
ジギィーの一部が婚礼衣装屋だったそうです。
僕も出来た当時位は度々行ってたんですが、その後札幌に行ってたんで記憶がありませんでした・・。(^^;
1年ちょっと前に行きましたら、なぜか
「駒苫野球部ラーメン」(¥1000)の新聞広告の
切り抜きが貼ってありました。
センバツ出場記念とあるから、05年3月ごろか。
この店は駒大苫小牧野球部と関係あるのかなと思いました。
単にファンというだけかもしれませんが。
カラオケのジギィー、普通に営業してますよ(汗)良く行っているので気になりました。
これだけでは何ですので、私のお気に入りラーメンも紹介します
東鷹栖の新道近く、ちゃんこ武蔵さんのランチ限定メニュー、ちゃんこラーメンです。土鍋であつあつに煮込まれ、海老や豚肉などちゃんこの具もたっぷり入ってきます。だしが濃厚でとてもラーメンにあっています♪
サラダつきで950円、コーヒーはセルフで飲めます。
行ってこられましたか、行動が早い!!
「そね」とはちょっと違うかな〜 ばーちゃんのラーも大分記憶の彼方で
満足された様で、紹介したかいがあります。
クラレンスさん、情報ありがとうございます。近所なのに気がつきませんでした。確かにスープきれて暖簾おろしたら普通のマンションとしか見えません。午後1時半に行ったら暖簾おろしている所。すべりこみセーフでした。醤油味ですが、そね食堂とは違うと思いますが、まろやかで大変おいしかったです。バーニングハイツと言う名前のマンションだからばにはつ。ちょっと笑えます。3月17日から営業していたらしいです。
新規 「ばにはつ」行ってきました。 住宅街の中にありますが簡単に見つけられ、中には高校野球の写真がいっぱいで、メニューはなんと、硬式ボールに書かれてます!! スープ、麺(硬め)凄く美味しい。久々のヒット。
チューシューも美味しいのですが、トロトロか硬めかどうしたい?
一口目からどっかで食べた味だと考えてたら、思い出した、「そね」の
ばーちゃんの味(しょう油)。
ただ営業が11:30〜14:00のみです、休日も変則
らーめん ばにはつ 永山1条15丁目
因みに6月の休日は8、20、25、30日です。変わった店名は行けば分ります(多分、)
そらさん、始めまして。
旭川から行くと、ローソン辺りの左に入った角の店ですよね。
ホントは「都」狙いで2回行ったんですけど2度とも閉まってました。
んで、代わりに2回行ってます。(^^;
僕も醤油だったんですが、昔懐かしい味ですよね。
2回とも、2階の大広間?でした。
2度とも町民らしき人が結構来ていたんで、地元でも人気あるかもしれないですね。
この前仕事で和寒町に行き、一軒の食堂に寄りました。たいして期待もしないで醤油ラーメンを頼み、一口食べると、う、うまい。昔風の醤油ラーメンで、れっきとした旭川ラーメンでした。『味のまる藤』という食堂でした。
橙や本店、新しくなってから初めて行きました。
何回も行ってるつもりでいたんですが、本店に行くのは2回目でした。
橙やに来たら「橙みそ」っていうのが定番でしょうが、あえて味噌ではなく、黒しょうゆを頼んでみました。
普通のしょうゆラーメンを頼んだらチャーシューって付いてないんですね。
チャーシューを探したけどどこにも見当たりませんでした(笑)
炭火焼のチャーシュー食いたかったな〜
<たかぴーさん>
初めまして。
私もこのhp見てどこ行こうか探しながら楽しんでます。
「どこどこのラーメン屋行ってきた」とか、ここで報告するのも楽しみの一つです。
ちょくちょく顔出してるので、これからもよろしくです。
みなさん はじめました
みなさん始めまして、初メールですw
旭川ラーメンっておいしいですね〜 ^^
こんな土地に住めるなんて最高の幸せです。
そして、このHPも最高!
今日はどこに行こうか迷ってしまいます。(うれしい〜!@悲鳴)
このHPで調べて豊岡方面いってみま〜す。また投稿しま〜す。
本当に残念ですね。
本店ではみそラーメンは1種類ですが、曙店は「みそ野菜」と「みそ」が別のスープで
こってりの「みそ野菜」がとても美味しかったのに…
それと「特製みそ冷やしラーメン」が大のお気に入りでした。
いわゆる「冷やし中華」系では旭川で一番と思っていました。
noriさんの前日にばらに行きました。他にお客さんがいなかったので、おかみさんと話し込みました。最初の地下での営業は保健所がうるさく言って来て継続できなかったんだとか。現在は、一人で大変なので醤油味1本でやっていると言っていました。深夜はお水系の仕事帰りのお客さんが多いそうです。